Mod. GIM 100/15N

Produttore di ghiaccio GRANULARE
mod "GIM 100/15N"
***** PRODOTTO ITALIANO

Prodotto ad una temperatura di 0°, ha un grado di umidità ideale e variabile dal 15% al 25%, ottimale per esporre al pubblico i prodotti freschi mantendoli perfettamente refrigerati ed idratati al giusto grado di umidità.
il colore è brillante, puro, indicato per modellazione, tipicamente consigliato nella preparazione dei banchi pesce a vista o per espore i prodotti del catering.

Anche se disposto in strati sottili, offre una copertura e mantenimento ottimale della temperatura, oltre che avere una resa estetica apprezzabile.

L'evaporatore, cuore della produzione, è costituito da un cilindro cavo al cui interno, in una apposita intercapedine, evapora il gas R452a che ghiaccia l'acqua immessa nel cilindro stesso, e dà un estrusione la cui sommità impedisce l'eccessivo compattamento del ghiaccio.

- Costruzione in acciaio inox e materiali idonei al contatto con alimenti.
- GAS R452A.
- Vasca raccolta ghiaccio integrata.
- CONDENSAZIONE ARIA e ACQUA
- Controlli meccanici
- Alimentazioni speciali a richiesta.
- Comandi ON-OFF a bordo macchina
- Macchine rispondenti alle normative di igiene e sicurezza in vigore.
***** CONDIZIONI di LAVORO STANDARD
***** TEMPERATURA ACQUA 15°c
***** TEMPERATURA AMBIENTE 20°c
- Consigliata installazione sistema dosatore sale anticalcare

PRODUZIONE 100kg/24h
CAPACITA' del DEPOSITO 15kg
Temperatura ghiaccio 0°
POTENZA ELETTRICA 0,6 kw
INGOMBRO cm 50x69,6x69,6h
Peso netto 64kg
TENSIONE V230/1/50hz

Condizioni commerciali

IVA 22% NON INCLUSA
TRASPORTO NON INCLUSO da calcolare in fase di ordine
GARANZIA TOTALE sui pezzi di ricambio (esclusa mano d'opera) 12 mesi